Растително-почвени взаимодействия – Научна група 2
Научна група
Разработване на протоколи за микроразмножаване на застрашени от изчезване, традиционни и нетрадиционни за България лечебни растения
Съвместна разработка на участници от лаборатория „Растително-почвени взаимодействия“ и лаборатория „Регулатори на растежа и развитието на растенията“
Размножаването на Stevia rebaudiana Bertoni. е ограничено поради ниската жизнеспособност и кълняемост на семената, и слабото вкореняване на вегетативните резници. Поради това е проучен алтернативен биотехнологичен метод за нейното размножаване, чрез директна органогенеза с добавянето в хранителната среда на нановлакна, образувани от производни на аминокиселината валин, като носители на биологично активния агент сребърни атоми/частици (NF-1%Ag и NF-2%Ag). При третирането с нановлакната е отчетено стимулиране на параметрите, характеризиращи растежа на S. rebaudiana и антиоксидантната активност. Съдържанието на общи захари в микропрорастъците се увеличава при растенията третирани с NF-1%Ag и NF-2%Ag в сравнение с контролните растения и тези отгледани на среда с цитокинин. Количеството на сладките дитерпенови гликозиди „стевиозид“ и „ребаудиозид А“ в листата на стевия се увеличават по-значимо при третиране с NF-1%Ag. Стевиозидите, синтезирани в листата на S. rebaudiana, са 300 пъти по-сладки от обикновената трапезна захар и притежават нула калории и въглехидрати и не причиняват повишение в нивата на кръвната захар. В днешно време, хранителната индустрия се фокусира към заместване на изкуствените подсладители с природни захари, поради което оптимизирания протокол за ин витро размножаване на S. rebaudiana може да намери приложение в практиката.
Публикация:
Sichanova M; Geneva M*; Petrova M; Miladinova-Georgieva K; Kirova E; Nedev T; Tsekova D; Iwanov I; Dochev K; Ivanova V; Trendafilova A, Improvement of Stevia rebaudiana Bertoni in vitro propagation and steviol glycoside content using aminoacid silver nanofibers, Plants 2022, 11(19), 2468, https://doi.org/10.3390/plants11192468р, Q1, IF: 4.658
А) Stevia rebaudiana Bertoni размножена ин витро; Б) Съдържание на метаболити с антиоксидантен потенциал в прорастъци от Stevia rebaudiana Bertoni, отгледана ин витро на среда обогатена с различни концентрации аминокиселинни нанофибри носители на 1% и 2% колоидно Ag.
