Растително-почвени взаимодействия – Научна група 4
Научна група
Оценка на влиянието на различни екологични фактори върху растежа и качеството на цветовете на шафрановия минзухар (Crocus sativus L.) в полусухи климатични условия
Минералният азот (N) е критично хранително вещество за увеличаване на добива на шафранови цветове и стимулиране на размножаването на луковиците, особено когато плодородието на почвата е ниско. Прекомерната зависимост от синтетични торове обаче може да доведе до деградация на почвата. Проучванията показват, че докато минералните торове бързо задоволяват нуждите от хранителни вещества, органичните торове (като компост или органични листни торове) са от съществено значение за дългосрочната устойчивост, тъй като подобряват структурата на почвата, задържането на вода и микробната активност, които са от решаващо значение в бедни на хранителни вещества среди.
Нашите изследвания се фокусират върху повишаване на толерантността на шафрана (Crocus sativus L.) към почвени условия с ниско съдържание на азот (N) чрез устойчиво управление на хранителните вещества – комбиниране на органични добавки (комбиниране на различни листни торове). Използваме различни физиологични и биохимични методи, както и подходи, базирани на метаболомика, за да разберем биологията на шафрана при условия на азотен глад и как органичните торове подобряват фитохимичното съдържание (кроцин, пикрокроцин и шафранал) и качеството на шафрана.
